Kulinarnie

Sos pomidorowy wg siostry Anastazji

Opublikowano: Wrzesień 20, 2017 o 7:19 am   /   przez   /   komentarze (0)

Szaleństwo pomidorowe trwa nadal:) Dzisiaj sos pomidorowy jako dodatek do wędlin, sałatek, zapiekanek. No to do dzieła;)

Składniki;

  • 1,5 kg pomidorów,
  • 2 cebule,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 1/2 szklanki cukru,
  • 1 łyżka soli,
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu,
  • 1/2 łyżeczki cynamonu,
  • papryka mielona do smaku,
  • ocet do smaku


Wykonanie;

Pomidory, czosnek, cebulę oczyścić i zemleć w maszynce do mięsa.Dodać pozostałe składniki. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu ok. 1-1 1/2 . Następnie przetrzeć przez sitko, doprawić i przelać do słoików. Pasteryzujemy około 15 minut.

Komentarze (0)

Napisz komentarz

Komentarz
Nick

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_nPrzechwytywanie  

Winieta-2012a