Kulinarnie, Z ostatniej chwili

Ogórki w zalewie curry

Opublikowano: Sierpień 3, 2017 o 6:45 am   /   przez   /   komentarze (0)

Żółte ogórki z posmakiem curry…

Składniki;

  • 2,5 kg ogórków,
  • 2-3 cebule,
  • gorczyca,

Zalewa;

  • 7 szklanek wody,
  • 3 szklanki cukru,
  • 1 i 1/2 łyżki soli,
  • 1 i 1/2 szklanki octu,
  • czubata łyżka curry,


Ogórki myjemy, suszymy i kroimy w plastry lub w słupki. Cebulę kroimy w cienkie plastry. Przygotowujemy zalewę gotując wszystkie składniki. Do słoików wkładamy ogórki, parę ziaren gorczycy, plasterki cebuli. Zalewamy zalewą.Pasteryzujemy 5 minut. Po tym czasie wyłączamy gaz, ale słoiki zostawiamy jeszcze w garnku na 15 minut.

 

Komentarze (0)

Napisz komentarz

Komentarz
Nick

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_nPrzechwytywanie  

Winieta-2012a