Kulinarnie

Schab imbirowy z dynią

Opublikowano: Październik 22, 2017 o 7:53 am   /   przez   /   komentarze (0)
W sklepie mnóstwo wędlin a smak jeden. Czasem kupuje. Nie zawsze jest czas żeby samemu zrobić. Jednak coraz częściej staramy się robić je w domu. Dzisiaj proponuje Wam bardzo jesienny schab z dynią i imbirem.Ten schab jest pyszny zarówno na zimno jak i na ciepło…no to do dzieła:)
Składniki;
  • 1 kg schabu,
  • 4 łyżki ziaren gorczycy,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 15 dkg kandyzowanego imbiru,
  • 4 łyżeczki mielonej gorczycy,
  • 4 łyżeczki soli,
  • 5 łyżek oleju,
  • 1/2 kg miąższu z dyni,

Wykonanie;Ziarna gorczycy miksujemy z obranym czosnkiem, imbirem, mieloną gorczycą, solą i 2 łyżkami oleju. Mięso myjemy. Przygotowaną pastą nacieramy schab i odstawiamy na noc do lodówki. Pieczemy 2 godz. w temperaturze 180 stopni. Dynie pokrojoną w kostkę mieszamy z resztą oleju, solą i pieprzem. Rozkładamy wokół mięsa i pieczemy jeszcze 40 minut.

Anioły w kuchni

Komentarze (0)

Napisz komentarz

Komentarz
Nick

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_nPrzechwytywanie  

Winieta-2012a