Kulinarnie

Boeuf strogonow

Opublikowano: 21 stycznia, 2021 o 8:16 am   /   Kulinarnie

Anioły w kuchni polecają!!!! Składniki: 1/2 kg. polędwicy wołowej, 300 g pieczarek, 3 cebule, 3 kiszone ogórki, 1/2 słoika ( 250 ml) marynowanej papryki, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżka mąki, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia Wykonanie: Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w paski lub kostkę. Następnie pokroić pieczarki, ogórki, cebulę. Na […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Sałatka na ciepło z pieczarkami

Opublikowano: 12 stycznia, 2021 o 5:50 am   /   Kulinarnie

Dzisiaj polecam pyszną i szybką sałatkę Składniki; Pół opakowania rukoli Parę plasterków szynki parmeńskiej 10 pieczarek pokrojonych na plasterki usmażonych szybko na maśle 8 suszonych pomidorów w oliwie Parmezan w płatkach Wykonanie; Wszystko ułożyć warstwowo ( pieczarki mają być ciepłe) polać oliwą z oliwek lekko posypać świeżo zmielonym pieprzem delikatnie przemieszać.   Gotują Anioły w […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Schab wiśniowy pieczony

Opublikowano: 8 stycznia, 2021 o 6:05 am   /   Kulinarnie

Nigdy nie robiłam takiego schabu. Taka pieczeń jest wyśmienita jako dodatek do obiadu lub na zimno do kanapek. Jest absolutnie aromatyczny i soczysty… Składniki: kawałek surowego schabu – około 600 g 250 ml wiśniówki 1/3 łyżeczki cynamonu 3 ziarenka kardamonu Przygotowanie: Mięso umyć, osuszyć kardamon rozgnieść w moździerzu i dokładnie wymieszać z cynamonem – natrzeć mięso z […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Krem z kalafiora i brokułów

Opublikowano: 4 stycznia, 2021 o 5:22 am   /   Kulinarnie

24Składniki:   1 czerwona cebula drobno pokrojona, 2 ząbki czosnku,  2 łyżki oleju,  po pół kalafiora i brokuła,  1 szkl mleka,  3 szkl wywaru warzywnego, 0,5 szkl startego sera i kawałeczek do dekoracji,  1 łyżka mąki,  szczypta papryki,  sól, pieprz. Wykonanie; W dużym garnku o grubym dnie rozgrzać olej. Wrzucić cebulę, czosnek, kalafior i brokuły i […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Pieczony kurczak ze śliwkami

Opublikowano: 3 stycznia, 2021 o 6:25 am   /   Kulinarnie

Kurczak już jakiś tydzień temu gościł na naszym stole, a dzisiaj gości na blogu:)  Składniki; kurczak, 200 g śliwek, sól, pieprz, masło, Wykonanie; Oczyszczamy kurczaka. Nacieramy pieprzem i solą. Kładziemy na blasze i pieczemy 20 minut w temp. 220 stopni.Po tym czasie polewamy delikatnie rozpuszczonym masełkiem. Zmniejszamy temp. do 180 stopni.i pieczemy około 1,5-2 godziny. Mięso […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Chałka z kruszonką

Opublikowano: 1 stycznia, 2021 o 6:18 am   /   Kulinarnie

Od dawna chodziła za mną taka chałka…mleczna, słodka, puszysta, z kruszonką. Smak dzieciństwa.Nie umiem zaplatać chałki, więc jest w innej formie niż tradycyjna…ale smak ten sam:)  Składniki; 500 g mąki pszennej, 25 g świeżych drożdży, 250 ml letniego mleka, 60 g miękkiego masła, 50 g cukru, 3 jajka, 1 łyżeczka soli,   50 g miękkiego […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_nPrzechwytywanie  

Winieta-2012a