Kulinarnie

Muffinki z cukinią

Opublikowano: 3 sierpnia, 2021 o 3:51 pm   /   Kulinarnie

Idealne muffinki z cukinią.Za sprawą cukinii muffinki są wilgotne.Na imprezę, piknik…pyszne aromatyczne….   Składniki; 30 g żurawiny, 30 g rodzynek, 75 g młodej cukinii, 25 ml soku pomarańczowego, skórka z 1 cytryny, 25 ml oleju, 1 jajko, 40 g cukru, 5 g proszku do pieczenia, 60 g mąki     Wykonanie;   Do miski wlewamy sok i wrzucamy […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Czekoladowiec z czereśniami

Opublikowano: 24 lipca, 2021 o 12:41 pm   /   Kulinarnie

Pojawiają się w czerwcu, ostatnie zjemy początkiem sierpnia…Na targach można dostać różne ich odmiany.Jeżeli lubisz czereśnie i czekoladę to ciasto jest dla Ciebie. Aromatyczne ciasto, lekko wilgotne…mężuś był bardzo zadowolony i cała moja rodzinka a szczególnie szwagier;) Składniki; 15 dkg gorzkiej czekolady, 4 jajka, 15 dkg miękkiego masła, 10 dkg cukru, 40 dkg czereśni, 6 łyżek mąki, […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Klasyczne małosolne

Opublikowano: 18 lipca, 2021 o 11:33 am   /   Kulinarnie

Niepowtarzalny smak i aromat…niestety możliwy tylko latem. Składniki; liście wiśni, pęczek kopru z kwiatem, 1 kg małych ogórków, po 1/2 łyżeczki ziaren pieprzu i gorczycy, 2 liście laurowe, 2 łyżki soli, 5 ząbków czosnku, kawałek korzenia chrzanu, Wykonanie; Ogórki myjemy. Czosnek i ogórki zalewamy zimna wodą na 2 godziny.Ziarna pieprzu, gorczycy, sól, liście laurowe, koper […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Tarta z truskawkami i rabarbarem

Opublikowano: 12 lipca, 2021 o 6:06 am   /   Kulinarnie

Szczególnie, że sezon na truskawki i rabarbar nie trwa wiecznie a ja osobiście nie znam lepszego zestawu w kontekście letniego ciasta 🙂 Składniki na tortownicę o średnicy 18 cm: 1 szklanka mąki (taka o pojemności 250 ml) 2 żółtka 100 g masła 1 łyżeczka cukru trzcinowego (można dodać biały) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 […]

2 komentarze czytaj więcej

Szybkie i pyszne ciasto ucierane z malinami

Opublikowano: 6 lipca, 2021 o 6:57 am   /   Kulinarnie

To ciasto to kwintesencja letnich wypieków. Szybkie i proste w przygotowaniu. Lekkie i nie bardzo słodkie. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 16 łyżek oleju 8 łyżek wody 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 750 g malin cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: Maliny umyć i zostawić na sicie żeby odciekły. […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Knedle serowe z truskawkami

Opublikowano: 25 czerwca, 2021 o 5:47 am   /   Kulinarnie, Z ostatniej chwili

Pyszne, słodkie, a przede wszystkim bardzo proste wykonaniu… Składniki; 750 gramów zmielonego półtłustego twarogu 3 jaja 1,5 – 2 szklanek mąki pszennej szczypta soli truskawki   Wykonanie; Zagniatamy zmielony ser z mąką, jajkami i solą. Wałkujemy , wycinamy kolka, rozpłaszczamy je, do środka wkładamy owoc, zalepiamy dokładnie formując kuleczkę. Wrzucamy do lekko osolonego wrzątku i gotujemy około […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_n  

Winieta-2012a