Wiśniówka z migdałami

Właśnie zrobiłam….czekam…sama ciekawa smaku;)

Składniki;

• 2 kg wiśni,
• 0,5 l spirytusu,
• 0,5 l wódki,
• 10 migdałów,
• 20 dkg cukru,

Wykonanie;

Wiśnie myjemy. Część drylujemy. Owoce i migdały wkładamy do słoja i zalewamy alkoholem. Zamykamy i odstawiamy na 2 tyg. Po tym czasie zlewamy płyn.Owoce zasypujemy cukrem i czekamy aż puszczą sok.Od czasu do czasu potrząsamy naczyniem.Sok z wiśni łączymy z wcześniej zlanym płynem. Po miesiącu przelać do butelek.

Okiem Liska