Karol Gołdyn w gronie najlepszych cukierników w Polsce – laureat ogólnopolskiego konkursu Skills Poland 2025

Karol Gołdyn, młody i utalentowany cukiernik z Gołkowic Górnych, znalazł się w elitarnym gronie dwunastu najlepszych cukierników w Polsce. Został laureatem prestiżowego ogólnopolskiego konkursu Skills Poland 2025, który odbył się w Gdańsku. To wyjątkowe osiągnięcie stanowi potwierdzenie jego ogromnej pasji, pracowitości oraz nieustannego dążenia do doskonalenia sztuki cukierniczej.

Konkursowe wyzwanie – nowoczesna elegancja polskiej klasyki

W kategorii cukiernictwo uczestnicy mierzyli się z tegorocznym tematem:
„Elegancja polskiej klasyki w nowoczesnym wydaniu”.

Karol Gołdyn przygotował dwa dopracowane elementy:

• owocowy entremet,
• praliny czekoladowe.

Jury doceniło nie tylko smak jego prac, ale również ich estetykę, harmonię i precyzję wykonania. Dzięki temu znalazł się on w finałowej dwunastce konkursu i zdobył tytuł laureata – wyróżnienie przyznawane wyłącznie najlepszym z najlepszych.

Wsparcie, które prowadzi do sukcesu

Do udziału w konkursie Karola wspierało Województwo Małopolskie oraz firma Wiśniewski. Jak podkreśla laureat, ich pomoc miała ogromny wpływ na możliwość przygotowania się do startu w tak wymagającym wydarzeniu.

– „Ich zaangażowanie i wsparcie znacząco przyczyniły się do osiągnięcia tego sukcesu” – podkreśla Karolq.

Sądecka gastronomia – miejsce, gdzie narodziła się pasja

Karol jest absolwentem sądeckiej szkoły gastronomicznej, która odegrała ważną rolę w rozwoju jego zainteresowań i umiejętności. To właśnie tam zrodziła się jego pasja do cukiernictwa, a solidne fundamenty edukacyjne stały się bazą do dalszego rozwoju.

Motywacja na przyszłość

Osiągnięcie tytułu laureata Skills Poland 2025 to nie tylko ogromne wyróżnienie, lecz także silna motywacja do dalszej pracy.

– „To dla mnie wielka motywacja do dalszego rozwoju i doskonalenia w zawodzie cukiernika” – podsumowuje Karol Gołdyn.

Jego sukces jest przykładem, że konsekwencja, talent i właściwe wsparcie mogą wynieść młodego mistrza cukiernictwa na najwyższy poziom w kraju.