Starosądeczanin wśród kulinarnych talentów Polski!

Miłosz Grząbel-Mikulski, mieszkaniec Starego Sącza i uczeń klasy czwartej Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w Zespole Szkół im. ks. Józefa Tischnera, udowadnia, że marzenia można przekuć w rzeczywistość – zwłaszcza gdy stoją za nimi pasja i ciężka praca.

Młody kucharz został właśnie zakwalifikowany do ogólnopolskiego programu Akademia Smaku by Belvedere – jednej z najbardziej prestiżowych inicjatyw edukacyjnych w świecie polskiej gastronomii. Spośród setek kandydatów z całego kraju, Miłosz przeszedł aż cztery etapy wymagającej rekrutacji, zdobywając uznanie profesjonalistów i jurorów programu. Teraz znalazł się wśród 24 najlepszych uczniów w Polsce, którzy rozpoczynają kulinarną przygodę.

Przez najbliższe miesiące Miłosz będzie rozwijać swój talent pod okiem uznanych szefów kuchni, mistrzów cukiernictwa i ekspertów branży gastronomicznej. Udział w Akademii to nie tylko ogromne wyróżnienie, ale też realna szansa na zdobycie doświadczenia w najlepszych restauracjach i pracowniach kulinarnych w Polsce.

Jak sam przyznaje, kulinarna pasja towarzyszy mu od najmłodszych lat. – Z tego miejsca pragnę z całego serca podziękować moim rodzicom za ogromne wsparcie i pomoc. Szczególne podziękowania kieruję także do pana Janusza Garncarczyka – za każdą radę i pomoc na mojej dotychczasowej drodze gastronomicznej, które pozwoliły mi rozwinąć umiejętności. To właśnie dzięki doświadczeniu zdobywanym przy Szefie mogę być dziś tu, gdzie jestem -dodaje Miłosz.

Stary Sącz może być dumny – Miłosz Grząbel-Mikulski to nie tylko zdolny uczeń, ale też ambasador lokalnej młodzieży z ambicjami.

Życzymy Miłoszowi dalszych sukcesów i mamy nadzieję, że jeszcze nieraz usłyszymy o jego kulinarnych osiągnięciach – być może już niedługo z gwiazdką Michelin w tle!