Serniczki w szklaneczkach

Gdy zobaczyłam  ten przepis od razu wiedziałam, że muszę go zrobić. Smak powala…rewelacja.

Składniki;

Dżem wiśniowy własnej roboty lub wiśnie w syropie, bądź inne owoce,
250 g sera  z wiaderka,
szczypta soli,
1/2 szklanki cukru,
3 jajka,
1/2 szklanki kwaśnej śmietany,
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego / u nas domowej roboty cukier waniliowy/,

Wykonanie;

Ser miksujemy ze składnikami, dodając na końcu sól i wanilie.Dokładnie miksujemy, na jednolitą masę. Następnie przekładamy do szklanek na 3/4 wysokości. Szklaneczki wkładamy do foremki i zalewamy wrzącą wodą do 1/2 wysokości szklanek. Nakrywamy folią aluminiową, w której robimy parę dziurek. Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni i pieczemy ok. 25 minut , w zależności od piekarnika. na koniec jak już są wystudzone dodajemy owoce;) Smacznego…