Składniki:
- 1/2 kg. polędwicy wołowej,
- 300 g pieczarek,
- 3 cebule,
- 3 kiszone ogórki,
- 1/2 słoika ( 250 ml) marynowanej papryki,
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 1 łyżka mąki,
- sól i pieprz do smaku,
- olej do smażenia
Wykonanie:
Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w paski lub kostkę. Następnie pokroić pieczarki, ogórki, cebulę.
Na oleju obsmażyć mięso ze wszystkich stron i odłożyć na bok.
Na tej samej patelni podsmażyć pokrojone warzywa i pieczarki.
Dodać do mięsa i wymieszać. Paprykę pokroić i podsmażyć na oleju.
Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i połączyć z pozostałymi składnikami.
Całość zalać 1/5 litra wrzątku. Doprawić solą i pieprzem.
Przykryć i dusić około godzinę, od czasu do czasu mieszając.
Mąkę wymieszać z niewielką ilościa wody i zgęścić gulasz. Gotować jeszcze przez kilka minut.
Smacznego…
„Na kłodzie rzuconej pod nogi usiądź i odpocznij”
Wiosna, miłość i potwory w Starym Sączu
Wybory Sołtysów w czerwcu
19 listopad 2017r. – Zoduski Muzykonckie – Moje Blog on Zoduski Muzykonckie Związku Podhalan w Łącku
10 października, 2023 o 10:49 pmBusy Nowy Sącz Stary Sącz | Przejazd Linią 24 [Nowy Sącz - Stary Sącz Os. Słoneczne] Mpk Nowy Sącz Z Lachem Sądeckim Za Kółkiem 모든 답변 on Rozkład jazdy
4 kwietnia, 2023 o 6:37 pmIpko Logowanie Starego Typu - DanLogowanie on Dostęp do Twojego konta iPKO został zablokowany! Uważajcie na takie maile!
9 listopada, 2022 o 11:00 pm