Składniki:
- 1/2 kg. polędwicy wołowej,
- 300 g pieczarek,
- 3 cebule,
- 3 kiszone ogórki,
- 1/2 słoika ( 250 ml) marynowanej papryki,
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 1 łyżka mąki,
- sól i pieprz do smaku,
- olej do smażenia
Wykonanie:
Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w paski lub kostkę. Następnie pokroić pieczarki, ogórki, cebulę.
Na oleju obsmażyć mięso ze wszystkich stron i odłożyć na bok.
Na tej samej patelni podsmażyć pokrojone warzywa i pieczarki.
Dodać do mięsa i wymieszać. Paprykę pokroić i podsmażyć na oleju.
Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i połączyć z pozostałymi składnikami.
Całość zalać 1/5 litra wrzątku. Doprawić solą i pieprzem.
Przykryć i dusić około godzinę, od czasu do czasu mieszając.
Mąkę wymieszać z niewielką ilościa wody i zgęścić gulasz. Gotować jeszcze przez kilka minut.
Smacznego…
Wesołych Świąt Wielkanocnych dla Wszystkich naszych Czytelników!
Wesołych Świąt życzy SHP
To ostatnia sesja Rady Miejskiej Starego Sącza tej kadencji
19 listopad 2017r. – Zoduski Muzykonckie – Moje Blog on Zoduski Muzykonckie Związku Podhalan w Łącku
10 października, 2023 o 10:49 pmBusy Nowy Sącz Stary Sącz | Przejazd Linią 24 [Nowy Sącz - Stary Sącz Os. Słoneczne] Mpk Nowy Sącz Z Lachem Sądeckim Za Kółkiem 모든 답변 on Rozkład jazdy
4 kwietnia, 2023 o 6:37 pmIpko Logowanie Starego Typu - DanLogowanie on Dostęp do Twojego konta iPKO został zablokowany! Uważajcie na takie maile!
9 listopada, 2022 o 11:00 pm