Kulinarnie

Warsztaty kulinarne „Kuchnia gruzińska” w Mostkach

Opublikowano: Marzec 9, 2015 o 4:32 am   /   Kulinarnie

Wraz z rosnącą popularnością Gruzji jako docelowego kierunku podróży wśród Polaków rośnie także popularność kuchni gruzińskiej, która jest nieodłączną częścią bogatej tradycji narodowej tego kraju. W gruzińskiej kuchni tradycją jest sprawą świętą, mimo mody na nowe, wymyślne dania, pozostaje ona w zasadzie w pierwotnym kształcie, dzięki temu jest dla nas tak fascynującą. Gruzini w swojej […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Gołąbki z kaszą, ryżem i mięsem

Opublikowano: Luty 26, 2015 o 6:18 pm   /   Kulinarnie

Wegetariańskie, czy z mięsem, z wszystkimi rodzajami kasz…….my po prostu kochamy gołąbki. Składniki: 1 główka kapusty włoskiej 20 dag kaszy jęczmiennej 10 dag ryżu 0,5 kg karczku 1 duża cebula sól, pieprz bulion Wykonanie: Kapustę sparzyć, z główki zdjąć liście i ściąć nerwy. Kaszę i ryż ugotować w  osolonej wodzie al dente. Mięso zmielić, cebulkę […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Szybki drożdżowiec

Opublikowano: Luty 21, 2015 o 10:58 am   /   Kulinarnie

Składniki; 10 dkg drożdży, 1 cukier waniliowy, 1 szklanka cukru, 4 jajka, 1 szklanka oleju, 3/4 szklanki letniego mleka, 4 szklanki mąki Wykonanie krok po kroku KLIKNIJ TUTAJ Wykonanie; W misce układamy warstwowo składniki. Na dno miski rozkruszamy drożdże. Cukier waniliowy, cukier i jajka roztrzepujemy razem i wylewamy na drożdże. Następnie wlewamy olej i mleko. […]

4 komentarze czytaj więcej

Nasz chleb powszedni

Opublikowano: Luty 17, 2015 o 1:10 pm   /   Kulinarnie

Taki codzienny chlebek w naszym domku:) Składniki; 2 kg mąki pszennej, 1 l wody, pól kostki drożdży, trochę cukru, 2 łyżeczki soli, 4 łyżki gorącej wody do rozczynu, Przepis na 2 keksówki Wykonanie; W miseczce kruszymy drożdże, dodajemy łyżkę cukru i zalewamy wodą. Mieszamy, aż drożdże się rozpuszcza. Do dużej miski wsypujemy 1 kg mąki, […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Czekamy na Wasze kulinarne przepisy

Opublikowano: Styczeń 25, 2015 o 9:31 am   /   Kulinarnie

W dniu dzisiejszym inicjujemy start rubryki „Kulinarnie” Będziemy zamieszczać w niej Wasze przepisy rozmaitych potraw stanowiących niekiedy tajemnicę rodzinnej kuchni, przekazywaną często z pokolenia na pokolenia, z babki na matkę, z matki na córkę – tych wykwintnych i unikalnych, ale także tych najbardziej zwyczajnych. Serdecznie zapraszamy Was do włączenia się we współtworzenie naszej – Waszej […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Rogale Marcińskie

Opublikowano: Styczeń 20, 2015 o 2:41 pm   /   Kulinarnie

A u nas zamiast w listopadzie dzisiaj:) Składniki; 2/3 opakowania drożdży 250g margaryny 200 g kwaśnej śmietany 1/2 kg mąki 2 łyżki cukru szczypta soli 900g masy makowej z białego maku Orzechy włoskie, migdały Wykonanie; Wszystkie składniki na ciasto muszą być zimne. Drożdże zasypujemy cukrem i mieszamy do rozpuszczenia, dodajemy śmietanę, mąkę i posiekaną margarynę. […]

7 komentarzy czytaj więcej

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_nPrzechwytywanie  

Winieta-2012a