Kulinarnie

Buraczki z papryką

Opublikowano: Październik 5, 2019 o 8:06 am   /   przez   /   komentarze (0)

Kolejny  przepisów mojej mamy przekazywanych z matki na córkę. Może mało wyszukany ale sprawdzony i niezawodny pomysł na dodatek do obiadu. Jest bardzo prosta a przy tym bardzo smaczna;) Polecam..

Składniki:
6 kg buraczków,
1 kg czerwonej papryki,
7 dużych cebul,
1/2 szklanka octu,
1 szklanka cukru,
1 łyżka soli,
1/2 l wody.

Przygotowanie:
Buraki ugotować w osolonej wodzie, obrać następnie zetrzeć na tarce (o grubych oczkach). Paprykę razem z cebulą pokroić w kostkę i sparzyć. Do utartych buraczków dodać paprykę, cebulę, ocet, cukier, sól, zalać wodą  gotować przez 5 minut. Następnie włożyć buraczki do słoików, zakręcić i pasteryzować przez 10 – 15 minut:)

Przepis Okiem Liska

Komentarze

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_nPrzechwytywanie  

Winieta-2012a