Kulinarnie
Chałka z kruszonką
Od dawna chodziła za mną taka chałka…mleczna, słodka, puszysta, z kruszonką. Smak dzieciństwa.Nie umiem zaplatać chałki, więc jest w innej formie niż tradycyjna…ale smak ten sam:)
Składniki;
- 500 g mąki pszennej,
- 25 g świeżych drożdży,
- 250 ml letniego mleka,
- 60 g miękkiego masła,
- 50 g cukru,
- 3 jajka,
- 1 łyżeczka soli,
- 50 g miękkiego masła,
- 4 łyżeczki cukru
- 3/4 szklanki mąki,
Wykonanie;
- mąkę przesiać do miski, zostawić sobie 3-4 łyżki,
- dodać drożdże, mleko i zostawić do wtrośnięcia na 20 minut,
- jajka, masło, cukier, sól dokładnie wymieszać, dodać do zaczynu-wymieszać i wyrobić ciasto,
- wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia na 30 minut,
- ciasto można podzielić na 3 części i zapleść warkocza…ja w tym nie bylam nigdy dobra, więc nie zapletłam,
- przygotowujemy kruszonkę: masło, cukier, mąkę zanieść i rozetrzeć tworząc okruszki, którymi posypujemy chałkę, delikatnie dociskając,
- zostawiamy ciasto jeszcze na 10-15 minut do podrośnięcia,
- nagrzewamy piekarnik do 200 stopni,
- pieczemy ok 35 minut
Pieką Anioły w kuchni
Powstaje „Sądecka sieć AED”. Niezwykła INICJATYWA uczniów starosądeckiego liceum!
Czterdzieści konkretów Jacka Lelka na lata 2024-2029
Śp Edward Tomasiak
19 listopad 2017r. – Zoduski Muzykonckie – Moje Blog on Zoduski Muzykonckie Związku Podhalan w Łącku
10 października, 2023 o 10:49 pmBusy Nowy Sącz Stary Sącz | Przejazd Linią 24 [Nowy Sącz - Stary Sącz Os. Słoneczne] Mpk Nowy Sącz Z Lachem Sądeckim Za Kółkiem 모든 답변 on Rozkład jazdy
4 kwietnia, 2023 o 6:37 pmIpko Logowanie Starego Typu - DanLogowanie on Dostęp do Twojego konta iPKO został zablokowany! Uważajcie na takie maile!
9 listopada, 2022 o 11:00 pm