Ciasto czekoladowe z buraczkami. Ten smak Was zaskoczy

Było już ciasto marchewkowe, to teraz czas na ciasto buraczkowe z dużą ilością kakao. W życiu nie jadłam tak pysznego ciasta czekoladowego…potwierdza to też Mój Fotograf -mąż;) Uwierzcie zaskoczy Was smakiem…

Składniki;

• 370 g ugotowanych buraków ćwikłowych,
• 300 ml oleju,
• 5 jajek,
• 270 g mąki,
• 370 g cukru,
• 100 g kakao,
• 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego,
• 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
• sól,

Wykonanie;

Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni. Przygotowujemy formę.Ugotowane buraki miksujemy z olejem. Jajka ubijamy.Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodajemy cukier waniliowy, cukier, sól.Następnie dodajemy porcjami jajka. Mieszamy.Na koniec dodajemy buraczany mus.Miksujemy wszystko.Wlewamy do formy. Pieczemy ok.75 minut. Ciasto w środku powinno byc lekko wilgotne. Po godzinie pieczenia ciasto przykrywamy folią aluminiową i pieczemy dalej.

Anioły w kuchni