Ciasto czekoladowo – imbirowe

Naszym zdaniem rewelacja…posmak imbiru, kawałki czekolady…mniam:)

Składniki;

• 2/3 kostki masła,
• 1 szklanka cukru,
• 1/4 szklanki miodu,
• 2 jajka,
• 2 łyżeczki mielonego imbiru,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1/4 łyżeczki sody,
• 2 gorzkie czekolady,
• 2 szklanki mąki,
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• szczypta soli

Wykonanie;

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Miksujemy masło, cukier i miód razem.Dodajemy jajka i wanilie.Suche składniki mieszamy razem, dodajemy posiekaną czekoladę. Mieszamy suche z mokrymi składnikami. Ciasto jest bardzo gęste. Przekładamy na foremkę i pieczemy około 30 minut. do suchego patyczka.