Kulinarnie, Z ostatniej chwili

Ciasto drożdżowe z truskawkami bez wyrabiania

Opublikowano: Czerwiec 9, 2018 o 8:58 am   /   przez   /   komentarze (0)

Sezon na truskawki już w pełni, dlatego teraz trzeba nacieszyć się nimi na cały rok. I jeść w każdej możliwej wersji! 

Pieczenie ciast z truskawkami bywa czasem trochę ryzykowne, ponieważ są to owoce bardzo soczyste. Jednak ten przepis jest nie tylko bardzo łatwy i szybki, ale również wielokrotnie sprawdzony.

Składniki;

100 gramów świeżych drożdży
1 szklanka mleka w temperaturze pokojowej
4 jaja
3/4 szklanki cukru
2 kopiaste łyżki cukru z wanilią
1 szklanka oleju
4,5 szklanki mąki pszennej

kruszonka:
100 gramów masła
1 pełna po brzegi szklanka mąki pszennej
0,5 szklanki cukru
1 kopiasta łyżka cukru z wanilią

750 g truskawek

Wykonanie;
 Mieszamy mleko i drożdże. Dodajemy jajka, cukier i cukier waniliowy, oraz olej. Składniki mają się połączyć. Na płyn wsypujemy mąkę. Nie mieszamy.  Odstawiamy na 2-3 godziny do wyrośnięcia.Po tym czasie wykładamy ciasto na blaszkę. Układamy truskawki. I robimy kruszonkę, zagniatając wszystkie składniki. posypujemy nią wierzch.Pieczemy w 170 stopniach około 55 minut.
Więcej przepisów na blogu OKIEM LISKA

Komentarze (0)

Napisz komentarz

Komentarz
Nick

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_nPrzechwytywanie  

Winieta-2012a