Kulinarnie

Gotowany schab

Opublikowano: 14 września, 2021 o 6:51 am   /   przez   /   komentarze (0)

Kochani ten schab jest naprawdę rewelacyjny. Nie wymaga dużych zdolności kulinarnych, nie zawiera tyle kalorii co schab pieczony. Polecamy go bardzo i na zimno i z sosem do obiadu:)

 
Składniki;
  • 1 kg schabu,
  • 2 łyżki soli,
  • 1 łyżka pieprzu mielonego
  • czosnek, jałowiec, ziele angielskie, liść laurowy, wg. uznania przyprawy
 
Wykonanie;
  • schab włożyć do zimnej wody,
  • wrzucić przyprawy,
  • od zagotowania gotować jeszcze 30 minut
  • następnie zostawić w wodzie na 30 minut, po czym gotować znowu przez 30 minut,
  • sprawdzić patyczkiem
  • można zostawić w wodzie 1 dzień a następnie wyjąć, ale nie musi się.

http://aniolywkuchni.blogspot.com/2013/12/gotowany-schab.html

Komentarze

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_n  

Winieta-2012a