Kulinarnie
Piernik Staropolski (dojrzewający)

Ciasto na staropolski piernik dojrzewający.
Składniki:
* 1,2 kg mąki
* 2 szklanki cukru
* 1/2 litra miodu
* 150 g masła
* 100 g smalcu
* 3 duże jajka
* 1/2 szklanki zimnego mleka
* przyprawa do piernika 3 łyżki
* 3 łyżeczki sody
Podgrzewamy masło, smalec, miód i cukier do czasu aż składniki się połączą,odstawiamy do wystygnięcia .
Mąkę łączymy z przyprawą do piernika i sodą.
Schłodzoną masę cukrowo maślaną zaczynamy miksować dodając stopniowo jajka, a następnie po łyżce połowę mąki, później mleko i resztę mąki.
Gotowe ciasto przekładamy do kamionkowej lub szklanej miski, przykrywamy ściereczką i dość mocno obwiązujemy sznurkiem. Następnie miskę wkładamy do foliowej reklamówki
Ciasto wstawiamy na najniższą półkę lodówki i zapominamy o nim na 5 tygodni.
7-10 dni przed Wigilią ciasto dzielimy na 3 części, wałkujemy na placki o grubości 1 cm i wielkości blachy z piekarnika Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 160 stopni piekarnika i pieczemy 15-20 minut
Przekładamy powidłami:)
Pieką Anioły w kuchni
Święte Krowy na wypasie blokują skrzyżowanie
Zamknęli „skrót”. Wściekli kierowcy utknęli w gigantycznym korku
Sądecka pediatria już po remoncie
JONASZ GOTUJE ! - KRUCA BANDA on „Ugotowani” w Nowym Sączu już w ten weekend
Listopad 13, 2018 o 12:20 pmAnonim on PIS w natarciu! Znamy kandydatów do Rady Miejskiej Starego Sącza
Październik 3, 2018 o 6:32 pmAnonim on PIS w natarciu! Znamy kandydatów do Rady Miejskiej Starego Sącza
Październik 3, 2018 o 6:31 pm