Kulinarnie

Pstrąg wędzony z bobem na sałacie

Opublikowano: 25 lipca, 2022 o 8:02 am   /   przez   /   komentarze (0)

Uwielbiamy takie dania, które można jeść bez wyrzeczeń…samo zdrowie po prostu. Sałatka z wędzonego pstrąga z bobem na rukoli i roszponce, to jest to.
Roszpunka – jest bardzo wartościowym warzywem, ponieważ w czasie zimy dostarcza związków mineralnych, żelaza, a także witamin A i C.

Składniki:

  • 1 pstrąg wędzony
  • bób 400 g
  • 1 papryka żółta
  • 1 pomidor
  • 1 cebula czerwona
  • mix sałat, u nas rukola z roszponką
  • oliwa
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Bób wrzucić na wrzątek i  ugotować. Ostudzić i obrać ze skórki. Sałatę opłukać, rozłożyć na talerzu. Paprykę, pomidora i cebulę pokroić. Na sałatę położyć paprykę, pomidor, bób, na wierzch kawałki pstrąga i pokrojoną cebulę. Skropić oliwą i przyprawić.

Więcej przepisów na blogu: Okiem Liska

Komentarze

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_n  

Winieta-2012a