Kulinarnie

Skubaniec, szarpaniec, pleśniak

Opublikowano: Kwiecień 4, 2018 o 6:09 am   /   przez   /   komentarze (0)

Tak pysznie pieką tylko Anioły w kuchni.

Skubaniec, szarpaniec lub pleśniak, przypominacie sobie te nazwy???
Ciasto bardzo popularne w latach 80-tych.

Składniki:

ciasto

  • 1\2 kg mąki
  • 250 g margaryny
  • 5 żółtek
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao


beza

  • 5 białek
  • 3\4 szkl. cukru
  • szczypta soli

Wszystkie składniki ubić

dodatkowo

  • 1 kg jabłek startych na tarce
  • cynamon


Wykonanie:

Wszystkie składniki na ciasto kruche ( oprócz kakao), zagnieść. Podzielić na 3 części, do jednej dodać kakao, jedną odłożyć do lodówki .Na przygotowaną blaszkę wyłożyć pozostałą część, można ją rozwałkować lub skubać,  na to dać jabłka, następnie dać  ciasto brązowe, ubitą pianę z białek i na wierzch zetrzeć na tarce ostatnią część ciasta. Piec 40 min. w 180 stopniach.

http://liskaokiem.blogspot.com/

Komentarze (0)

Napisz komentarz

Komentarz
Nick

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_nPrzechwytywanie  

Winieta-2012a