Kulinarnie, Z ostatniej chwili

Tarta z rabarbarem i truskawkami

Opublikowano: 1 lipca, 2017 o 9:04 am   /   przez   /   komentarze (0)
Składniki na tortownicę o średnicy 18 cm:
 
1 szklanka mąki (taka o pojemności 250 ml)
2 żółtka100 g masła
1 łyżeczka cukru trzcinowego (można dodać biały)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka bułki tartej
400 g rabarbaru
100 g truskawek
1 szklanka cukru
Wykonanie;
Zagniatamy ciasto i wkładamy na godzinę do lodówki. rabarbar kroimy na kostkę i przesmażamy z cukrem, aż odparuje nadmiar soku. Ma powstać gęsta masa. Ciastem wykładamy tortownicę. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy około 15 minut. Wyciągamy z piekarnika , posypujemy bułka tarta, wylewamy masę rabarbarową i układamy truskawki na wierzch. Dopiekamy kolejne 15-20 minut w temp. 160 stopni.

Komentarze

Partnerzy

herb 112092751_901790209899742_1325318935_n  
"