Kulinarnie

Tarta szpinakowa

Opublikowano: Marzec 2, 2020 o 7:58 am   /   przez   /   komentarze (0)

To wszechstronne warzywo jest pełne witamin i antyoksydantów. Szpinak absolutnie pyszny do ciast, zapiekanek,tart…ta tarta ucieszy Twoją rodzinę. Będzie się cieszyć każdym kęsem i może przekona się do szpinaku jeżeli jeszcze tego nie zrobiliście;)


Składniki;

  • płat ciasta francuskiego,
  • porcja mrożonego szpinaku,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 2 jajka,
  • 3 łyżki jogurtu,
  • ser żółty,
  • gałka muszkatołowa,
  • sól.
  • pieprz,



Wykonanie;

Wylepiamy ciastem foremkę. Nakłuwamy widelcem. Wkładamy ciasto do piekarnika /220 stopni/ na 5-10 minut.Szpinak powinien być rozmrożony i odcedzony.Patelnie polewamy oliwą z oliwek i wstawiamy na ogień. Po chwili wrzucamy przeciśnięty czosnek i smażymy aż się zeszkli. Wrzucamy szpinak, mieszamy i odparowujemy.Szpinak musi stać się gęstą masą. Doprawiamy do smaku startą gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Widelcem roztrzepujemy jajko i dodajemy jogurt. Dodajemy starty żółty ser w takiej ilości jaką wolimy:) Łączymy masę jajeczną z masą szpinakową. Wykładamy farsz na ciasto i posypujemy serem. Pieczemy w tej samej temp.aż wierzch farszu zetnie się i zarumieni.

 

Gotują Anioły w kuchni

Komentarze

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_nPrzechwytywanie  

Winieta-2012a