Trufle czekoladowe

Kocham wszystko co czekoladowe:) Dzisiaj padło na trufle…. Zrobiłam je po raz pierwszy i zapewne nie ostatni.Jeśli jesteś amatorem czekolady…wypróbuj ten przepis a nie pożałujesz;)

Składniki;

• 2 łyżki masła,
• 250 g czekolady /u nas gorzka/,
• 1 łyżka miodu,
• 200 g serka mascarpone,
• do obsypania – kakao, wiórki kokosowe, posypki itp.

Wykonanie;

Serek mascarpone z masłem podgrzewamy aż się połączą. Dodajemy miód, czekoladę i mieszamy aż będzie jednolita masa. Studzimy w lodówce ok. 2 godzin. Następnie naszą masę wkładamy jeszcze na około 15 minut do zamrażalnika. Po tym czasie formujemy kuleczki i obtaczamy w naszych wybranych posypkach. Nam najlepiej smakowały wiórka kokosowe pozostałość po Malibu;) Przechowujemy w lodówce. Smacznego;)

przepisy: Okiem Liska