Kulinarnie

Warzywny przekładaniec -zapiekanka

Opublikowano: 20 stycznia, 2022 o 7:30 am   /   przez   /   komentarze (0)

Serwowaliśmy sobie  wczoraj z mężem na kolację:) Była praca zbiorowa;) Bardzo udana praca i smaczna;)))) Może Wy też wypróbujecie….


Składniki;

  • 5 ugotowanych ziemniaków,
  • 3 pomidory,
  • średnia cukinia,
  • bakłażan,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 4 łyżki oliwy,
  • 30 dkg sera żółtego,
  • pieprz, sól,
  • rozmaryn,



Wykonanie;

Bakłażan kroimy na grube plastry, solimy i odstawiamy na chwilę aż puści sok. Cukinię, ziemniaki i pomidory  kroimy na plastry. Układamy w naczyniu żaroodpornym kolejno ziemniaki, bakłażan, pomidor, cukinię. Każdą warstwę wg uznania możecie posolić i popieprzyć. Na wierzch ścieramy ser.  Zmiażdżone 2 ząbki czosnku ucieramy ze szczyptą soli i 4 łyżkami oliwy, dodajemy pieprz i rozmaryn. Polewamy warzywa. zapiekamy ok. 15 minut w 200 st.

Komentarze

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_n  

Winieta-2012a