Kulinarnie

Żeberka w sosie kawowym

Opublikowano: Sierpień 8, 2019 o 8:21 am   /   przez   /   komentarze (0)

Pyszne, mięciutkie żeberka w aromatycznym, słodkawym sosie z wyczuwalną nutą kawy.

SKŁADNIKI

  • żeberka wieprzowe
  • keczup pikantny
  • kawa
  • cukier
  • sos worcester

WYKONANIE

Sos: po 2 szklanki mocnej kawy i keczupu, pół szklanki cukru, po 3 łyżki octu winnego i sosu worcestershire, łyżka starej cebuli, sól, pieprz.

Umyte i osuszone żeberka podzielić na porcje. Składniki sosu dokładnie wymieszać. W żaroodpornym naczyniu ułożyć żeberka, zalać sosem, piec do miękkości w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. W czasie pieczenia kilkakrotnie przewracać.

Więcej przepisów na blogu OKIEM LISKA

Komentarze

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_nPrzechwytywanie  

Winieta-2012a