Wojciech Modest Amaro w Nowym Sączu

WIERNE SERCE” WOJCIECH MODEST AMARO – DLA RTCK!

Zapraszamy na konferencję z cyklu “Robię to, co kocham”, zatytułowaną “Wierne serce”, która odbędzie się w Nowym Sączu 25.06.2019 r. o godz. 17:00.

Naszym gościem będzie Wojciech Modest Amaro – zdobywcą pierwszej polskiej gwiazdki Michelin, autorem bestsellerowych książek, jurorem telewizyjnych programów kulinarnych, laureatem prestiżowych wyróżnień za pionierską wizję kuchni polskiej.

Amaro sam siebie nazywa jedynie odbiorcą darów i talentów otrzymanych od Boga, co pozwala mu na tworzenie kuchni w oparciu o naturę i jej różnorodność.

O SERII KONFERENCJI “ROBIĘ TO, CO KOCHAM”

Cykl konferencji z tej serii, to spotkanie z  osobą, która w naszej opinii robi to, co kocha = rozwija się na każdym z poziomów swojego powołania.

Poprosiliśmy Pana Wojciecha, aby podzielił się z nami historią swojego życia, oraz jedną konkretną wskazówką, która w jego ocenie jest bardzo istotna na tej drodze.

WIERNE SERCE zapowiada się wyjątkowo i sami nie możemy się już doczekać.

RAMOWY PROGRAM KONFERENCJI 25.06.2019 GODZ. 17:00

• Świadectwo / historia życia ( w 3 wymiarach: świętość, rodzina, praca)
• Kluczowe wskazówki w rozwoju z perspektywy “tu i teraz”.

WOJCIECH MODEST AMARO

Jest zdobywcą historycznej, pierwszej gwiazdki Michelin w Polsce w 2013 roku. Jego pionierska wizja współczesnej kuchni polskiej zdobyła uznanie na całym świecie oraz wiele prestiżowych wyróżnień.

Autor bestsellerowych książek „Kuchnia Polska XXI wieku” i „Natura Kuchni Polskiej”. Head Judge w kulinarnym show Top Chef. Założyciel Forgotten Fields Foundation – fundacji odkrywającej na nowo zapomniane obszary, składniki, przepisy i ich twórców.

Wiele lat spędził poza granicami kraju, pracując i praktykując w wielu restauracjach świata, zetknął się z takimi sławami jak Ferran Adria czy René Redzepi, którzy jak twierdzi „mieli decydujący wpływ na jego karierę”.