Kulinarnie, Z ostatniej chwili

Drożdżowe z malinami

Opublikowano: Sierpień 9, 2017 o 8:49 am   /   przez   /   komentarze (0)

Kochamy je na śniadanie, do kawy, na piknik…idąc na targ świeże owoce wręcz krzyczą do nas, żeby je zabrać:) Ciasto drożdżowe i świeże owoce…mnóstwo radości…dzisiaj malinowej radości;)

Składniki;

  • 5 łyżek cukru,
  • 180 ml mleka,
  • 3 dkg świeżych drożdży,
  • 35 dkg mąki,
  • szczypta soli,
  • jajko,
  • 6 łyżek miękkiego masła,
  • 1 kg malin,

Kruszonka;

  • 10 dkg masła,
  • 10 dkg mąki,
  • 10 dkg brązowego cukru,

Wykonanie;

Mąkę, sól i cukier wsypujemy do miski. Mleko lekko podgrzewamy i rozprowadzamy w nim drożdże. Następnie dodajemy masło i mieszamy żeby się rozpuściło.Masę z jajkiem dodajemy do mąki i wyrabiamy ciasto. Odstawimy na 2 godz.  Maliny przepłukujemy zimną wodą. Po 2 godz. ciasto przekładamy na blachę Odkładamy jeszcze na 15 minut. W tym czasie robimy kruszonkę. Masło rozcieramy z mąką i cukrem aż powstaną grudki. Na nasze ciasto wykładamy maliny i posypujemy kruszonką. Pieczemy w 200 stopniach ok. 35 minut.

Więcej na blogu Okiem Liska

Komentarze (0)

Napisz komentarz

Komentarz
Nick

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_nPrzechwytywanie  

Winieta-2012a