Kulinarnie

Chrusty

Opublikowano: 13 stycznia, 2022 o 1:16 pm   /   Kulinarnie

Karnawał to czas słodkości. Dzisiaj zapraszamy na chrusty…pyszne, chrupiące. Smacznego;) Składniki; 50 dkg mąki, 4 żółtka, 8 dkg masła, 1 szklanka śmietany, szczypta proszku do pieczenia, olej do smażenia, cukier puder do posypania, Wykonanie; Na stolnicę przesiać mąkę, sól, dodać żółtka oraz śmietanę i masło. Szybko zagnieść ciasto.Wybić je chwilę tłuczkiem i schłodzić w lodówce.Gdyby […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Fritatta z chorizo

Opublikowano: 1 stycznia, 2022 o 7:25 am   /   Kulinarnie, Z ostatniej chwili

A dzisiaj propozycja wytrawnego omletu z chorizo…przepis od BeTTy…dziękujemy:)   Składniki; 2 jajka, 2 łyzki mleka, chorizo, papryka, szczypiorek, sól, pieprz do smaku   Wykonanie;   Jajka roztrzepać z mlekiem. Posolić. Na patelni podsmażyć pokrojone chorizo, pokrojoną paprykę. Zalać masą jajeczną. Podsmażyć. Następnie wkładamy do piekarnika na funkcję grill na około 5 minut. Posypujemy szczypiorkiem.

Brak komentarzy czytaj więcej

Miodowe ciasto z orzechami laskowymi

Opublikowano: 27 grudnia, 2021 o 9:19 am   /   Kulinarnie, Z ostatniej chwili

Składniki; 250 g masła, 150 g mąki, 220 g płynnego miodu, 150 g mielonych orzechów laskowych, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 jajka 200 ml śmietanki 36 %, 100 g czekolady gorzkiej, 1 łyżeczka masła Wykonanie; ucieramy masło w mikserze, dodajemy miód, a następnie po jednym jajku, w oddzielnej misce łączymy mąkę, orzechy […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Rozgrzewająca zupa z selera

Opublikowano: 26 grudnia, 2021 o 9:14 am   /   Kulinarnie

Rozgrzewająca zupa na zimę z selera…w sam raz na dzisiejszy obiad:) Podgrzej kawałek masła w garnku i dodaj 1 posiekaną cebule. Podgrzej przez około 5 minut.Dodaj 600 g obranego selera pokrojonego w kostkę, 1 obrane jabłko pokrojone, 1.2 l bulionu warzywnego. Doprowadź do wrzenia. Następnie gotuj zupę około 25-30 minut aż zmięknie seler. Zupę zmiksuj […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Bułeczki makówki

Opublikowano: 25 grudnia, 2021 o 3:49 pm   /   Kulinarnie, Z ostatniej chwili

Od kilku lat w miarę regularnie wypiekam domowe pieczywo. Obalam tezę, że nie da się tego zrobić w zwykłym piekarniku. Otóż da się i to z bardzo dobrym skutkiem 😉 Wstałam dzisiaj bardzo wcześnie, żeby zdążyć z moimi bułeczkami przed pracą. Udało się…wyśpię się jutro;))) Zapach roznosi się po całym domu…aż nie chce się wychodzić. Mięciutkie, […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Fantazyjna strucla makowa

Opublikowano: 21 grudnia, 2021 o 7:44 am   /   Kulinarnie

Już niedługo Święta…Jeśli chcecie odmienić sobie wygląd tradycyjnej strucli, polecamy ją zrobić w tym wydaniu. Składniki: 3 szklanki mąki tortowej, 0,5 szklanki cukru, 15 dkg margaryny, 4 żółtka, 0,5 szklanki mleka, 4 dkg drożdzy, farsz makowy   Wykonanie: Drożdże rozcieramy w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i odstawiamy.  W malakserze ucieramy margarynę z cukrem. Gdy […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Partnerzy

herb 1ckis12092751_901790209899742_1325318935_n  

Winieta-2012a