Kulinarnie

Babka ucierana z zeszytu mojej mamy

Opublikowano: 18 marca, 2024 o 6:00 am   /   Kulinarnie

Jedyna ulubiona babka ucierana pochodząca zeszytu mojej mamy. Składniki; 20 dkg mąki pszennej, 5 dkg maki kartoflanej, 10 dkg masła, 12 dkg cukru pudru, sok z cytryny, cukier waniliowy 5 jajek, 1/2 opakowania proszku do pieczenia kakao Wykonanie; Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajemy po  żółtku ciągle miksując. Dodajemy sok z cytryny […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Rogaliki z różą

Opublikowano: 13 marca, 2024 o 5:46 am   /   Kulinarnie

Kolejny przepis z Anielskiej Kuchni! Nasze rożki robi się szybko, znikają szybko…i zostaje po nich tylko słodkie wspomnienie…oraz pytanie ” żono ma kiedy będą kolejne??”;)))) Składniki: 1 kg mąki, 1/2 kg tłuszczu, szklanka mleka, szklanka cukru, 10 dkg drożdży, 2 żółtka, 2 całe jajka, Wykonanie; Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wkładamy do lodówki w folii […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Pasta z buraków, cieciorki i sera feta

Opublikowano: 28 lutego, 2024 o 7:45 am   /   Kulinarnie, Z ostatniej chwili

Burak to bardzo wartościowe warzywo charakteryzujące się dużą zawartością żelaza i kwasu foliowego, witamin z grupy B, witaminy C, magnezu, wapnia, potasu oraz ma właściwości odkwaszające organizm. Tak więc jedzmy buraki!!! Składniki: 1 puszka cieciorki 2 duże buraki 10 dag  sera feta 1 ząbek czosnku  natka pietruszki sól, pieprz Wykonanie: Buraki ugotować, obrać. Cieciorkę osączyć z zalewy, […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Schab imbirowy z dynią

Opublikowano: 10 lutego, 2024 o 6:53 am   /   Kulinarnie

W sklepie mnóstwo wędlin a smak jeden. Czasem kupuje. Nie zawsze jest czas żeby samemu zrobić. Jednak coraz częściej staramy się robić je w domu. Dzisiaj proponuje Wam bardzo jesienny schab z dynią i imbirem.Ten schab jest pyszny zarówno na zimno jak i na ciepło…no to do dzieła:) Składniki; 1 kg schabu, 4 łyżki ziaren […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Indyjskie pączki

Opublikowano: 28 stycznia, 2024 o 6:11 am   /   Kulinarnie

Kolejna nasza propozycja pączków. Jest to tradycyjny deser indyjski…mleczne pączki w syropie z kardamonem. Jest to oczywiście uproszczona wersja. W oryginale powinny być z serem khoya, moczone w wodzie różanej z szafranem i kardamonem:) Składniki; 10 dkg mleka w proszku, 2 łyżeczki mąki, 5 łyżek mleka, szczypta soli, 2 dkg  zmielonych pistacji, 100 ml wody, […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Zupa cebulowa z biskwitami serowymi

Opublikowano: 26 stycznia, 2024 o 6:14 am   /   Kulinarnie

Smaczna i bardzo sycąca zupa. Podana z bułeczkami serowymi zwanymi biskwitami, jest doskonałą propozycją na jednodaniowy obiad. Składniki: 500g cebuli 3 łyżki masła 1 ząbek czosnku 3 łyżki mąki pszennej 2,5 szkl.wywaru z warzyw 2,5 szkl. mleka 2-3 łyżeczki soku z cytryny lub limonki 1 liść laurowy 1 marchewka grubo starta sól, pieprz natka pietruszki Biskwity serowe […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Partnerzy

herb 112092751_901790209899742_1325318935_n  
"