Kulinarnie

Placek z cukinią Ewy Wachowicz

Opublikowano: 2 października, 2023 o 1:02 pm   /   Kulinarnie

Kolejne ciasto z warzywem:) U nas inwazja cukinii:) Powstają więc różne wariacje;) Długo tez szukałam po necie czegoś oryginalnego wg. mnie i znalazłam na stronie Ewy Wachowicz. Ciasto muszę przyznać pyszne…Polecamy;) Składniki; 3 szklanki cukinii startej na tarce, 6 jajek, 3 szklanki maki, 2 szklanki cukru, cukier waniliowy, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka oleju, […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Sajgonki ze szpinakiem i grzybami

Opublikowano: 25 września, 2023 o 6:39 am   /   Kulinarnie

Sajgonki  można nadziewać w różny sposób – łatwo wtedy przemycić dzieciom szpinak i inne warzywa na, które nie zawsze mają ochotę. U mnie szybko znikają – musiałam się uwijać, żeby zrobić dla Was zdjęcie. Będziemy potrzebować : Papier ryżowy ok. 15 sztuk Farsz; Woreczek ryżu 50g suszonych grzybów mun 2 cebule 2 ząbki czosnku Jajko […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Papryka w occie z czosnkiem

Opublikowano: 19 września, 2023 o 6:26 am   /   Kulinarnie

Aby cieszyć się owocami papryki po sezonie, warto zrobić z nich przetwory. 1/2 papryki żółtej, 1/2 papryki czerwonej, 1 główka czosnku, łyżeczka kolorowego pieprzu i ziela angielskiego, 4 łyżeczki gorczycy, liście laurowe na marynatę: 1/2 l wody, 100 ml octu 10%, 8 łyżek cukry, łyżka soli, Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion, kroimy w paski. Czosnek obieramy. Paprykę i […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Śliwki w kruszonce

Opublikowano: 1 września, 2023 o 7:15 am   /   Kulinarnie

Placek rewelacja…polecamy naprawdę szczerze:) Składniki; 30 dkg maki, 10 dkg cukru, łyżeczka mielonego cynamonu, 15 dkg zimnego masła, 1 jajko, 50 dkg śliwek Wykonanie; Masło, cukier i cynamon mieszamy razem. Dodajemy pokrojone masło i jajko, Zagniatam ciasto opuszkami palców tworząc kruszonkę. Odkładamy do lodówki na 30 minut. W tym czasie myjemy i drylujemy śliwki. Połowę […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Klasyczne małosolne

Opublikowano: 24 sierpnia, 2023 o 4:10 pm   /   Kulinarnie

Niepowtarzalny smak i aromat…niestety możliwy tylko latem. Składniki; liście wiśni, pęczek kopru z kwiatem, 1 kg małych ogórków, po 1/2 łyżeczki ziaren pieprzu i gorczycy, 2 liście laurowe, 2 łyżki soli, 5 ząbków czosnku, kawałek korzenia chrzanu, Wykonanie; Ogórki myjemy. Czosnek i ogórki zalewamy zimna wodą na 2 godziny.Ziarna pieprzu, gorczycy, sól, liście laurowe, koper […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Chłodnik litewski

Opublikowano: 5 sierpnia, 2023 o 2:48 pm   /   Kulinarnie

Składniki; 4-5 buraków, pęczek botwinki, 4-5 ogórków, koperek, 3 ząbki czosnku, 1 i 1/2 szklanki naturalnego jogurtu, sól, pieprz do smaku, sok z cytryny do smaku, jajka na twardo, Wykonanie; Buraki i botwinkę obrać i posiekać drobno. Włożyć do garnka i zalać 2 l wody. Zagotować do miękkości warzyw. Ostudzić.Ogórki zetrzeć na tarce. Koperek posiekać. […]

Brak komentarzy czytaj więcej

Partnerzy

herb 112092751_901790209899742_1325318935_n  
"